シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト 2021 / Schramsberg Blanc de Blancs North Coast 2021 [1500ml]

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シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト 2021 

/ Schramsberg Blanc de Blancs North Coast 2021 [ 1500ml ]

このワインの何が特別
このワインの特別さは、アメリカを代表する"食卓のためのスパークリング"としての立ち位置にあります。1972年、ニクソン大統領が北京で周恩来総理に贈った歴史的な「平和への乾杯」では、まさにこのブラン・ド・ブラン（1969年ヴィンテージ）が選ばれ、米国産ワインが国賓晩餐会に登場した最初の瞬間を刻みました。
直近では2025年10月、トランプ大統領が東京で高市早苗首相を迎えた在日米国大使公邸での晩餐会にも、シュラムスバーグ・ノース・コースト2021（姉妹キュヴェのブラン・ド・ノワール）が選ばれています。54年以上にわたり歴代米国大統領の公式晩餐会で供されてきた実績は、単なる記念性ではなく、料理と共に完成するワインであることの証明です。

このワインの魅力
100％シャルドネ由来の、直線的で清潔感のある味わい。泡は繊細で、酸はフレッシュ、余韻は軽やか。一口目で場の空気を整え、その後に続く料理の邪魔をしない──「最初の一杯」に求められる役割を的確に果たします。

このワインに合う料理
魚介の前菜、シンプルなオードブル、食事のスタートに

ストーリー
シュラムスバーグは、1862年にジェイコブ・シュラムによってナパ・ヴァレーで創業され、
1965年にジャック＆ジェイミー・デイヴィーズ夫妻が再興させたスパークリング専門のワイナリーです。
当時、カリフォルニアで高品質な伝統製法スパークリングを造ることは「無謀」とさえ言われていました。それでも彼らは諦めず、畑と醸造を見直し、"アメリカが世界に誇れる泡"を形にしました。このブラン・ド・ブランは、その原点となる存在です。

生産者・ワイナリー紹介
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズはカリフォルニアにおける伝統製法スパークリングの先駆者です。すべてのブドウは手摘み、ワインはワイナリー内のカーヴで熟成され、ルミアージュも多くが手作業で行われています。量ではなく質を重視し続ける姿勢が、長年にわたり高い信頼を築いてきました。

テイスティングノート
青リンゴやレモンの爽やかな香りに、ほのかなトーストやナッツのニュアンス。口当たりは非常にクリーンで、きめ細かな泡とフレッシュな酸が心地よく広がります。余韻はドライで、次の一皿を自然に迎え入れます。

基本情報
生産国：アメリカ
地　域：カリフォルニア
アペレーション：ノース・コースト
ワイナリー：シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ
生産年：2021
色　　：スパークリング白
品　種：シャルドネ 100％
アルコール度数：12.3％
容　量：750ml
栓　　：ナチュラルコルク